- Corte os bifinhos em tiras finas e tempere de sal, limão, alho e louro. - Aloure a cebola em cubos pequenos na gordura e frite os bifinhos. - Junte a mostarda e acrescente as salsichas cortadas ás rodelas. Deixe tomar cor. - No final , sirva polvilhado com salsa. - Sirva com batatas fritas ou outro acompanhamento a gosto