TEMPERA-SE OS BIFINHOS COM SAL E PIMENTA A GOSTO. GRELHA-SE NA FRIGRIDEIRA COM UM POUCO DE MANTEIGA. JUNTA-SE OS COGUMELOS.MANTEMOS OS BIFINHOS NA FRIGIDEIRA, COMO TAMBÉM OS COGUMELOS COLOCA-SE AS NATAS, A MOSTARDA E UM POUCO DE SUMO DE LIMÃO...E DEIXAR FERVER UM POUCO. SERVE-SE COM SALADA, ARROZ BRANCO OU BATATA FRITA...COMO PREFEREIR.