Carne
Pica- se a cebola e o alhos e coloca-se no tacho, junta-se o louro e o azeite e refoga-se; quando estiver tudo lourinho junta-se o pimento e os tomates cortados em cubinhos pequenos, juntam-se os temperos para o molho. Os bifinhos de perú devem estar previamente temperados com sal e pimenta e enrolados com uma fatia de queijo e fiambre cada unidos com um palito;junta-se no tacho e deixa-se cozinhar.
Pode acompanhar com arroz e salada ou outro acompanhamento se preferir.
Bom Apetite!
Fonte: VMaria
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