Carne
1.Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e o sumo de dois limões.
2.Deixe tomar gosto por 30 minutos.
3.Numa tigela bata os ovos e num prato misture farinha e pão ralado.
4.Numa frigideira coloque uma colher de banha de porco com um pouco de azeite ou óleo e deixe aquecer. Enquanto isso passe os bifes por ovo e depois pela farinha/pão ralado e coloque na frigideira. Vire quando estiver dourado do outro lado.
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