Doces e Sobremesas
Coloque os flocos de aveia, o coco, a farinha e o açúcar numa taça grande. Adicione a manteiga mexendo. Numa taça pequena, misture o mel/melaço, a água e o bicarbonato de soda e deite este preparado para dentro da taça grande. Misture bem. Coloque colheradas da massa num tabuleiro deixando espaço entre elas. Leve ao forno a 150ºC (2) durante cerca de 15 minutos, até os biscoitos ficarem dourados. Deixe arrefecer sobre uma rede e guarde num recipiente hermético.
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