Entradas e Petiscos
Pré-aqueça o forno a 180 º C
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa cremosa e esbranquiçada.
Adicione a gema, a baunilha e o sal e misture bem.
Adicione a farinha peneirada e o cacau, por fim adicione o chocolate preto cortado em pedacinhos pequenos.
Faça bolinhas na mão e achate-as ligeiramente. Pode também pressionar com um garfo, o que lhe dá um formato muito bonito. Use a sua imaginação. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno por cerca de 15mns. Retire e deixe esfriar.
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