Bolos e Tortas
Ligue o forno a 180º C.
Coloque os primeiros 6 ingredientes numa taça ou num robot de cozinha.
Junte a manteiga e a malagueta picadinha e misture com os dedos ou bata este preparado no robot de cozinha até conseguir uma espécie de massa areada.
Junte o “Golden Syrup” (ou o mel) e mexa bem, primeiro com uma colher e depois molde a massa com as mãos e faça uma bola.
Acrescente à massa os pedaços de chocolate, amasse-a, molde-a em forma de rolo e corte cerca de 12/13 fatias.
Molde-as em forma de bolinhas com as mãos e disponha-as num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal.
Leve a cozer no forno cerca de 10 minutos ou até que as bolachas comecem a estalar.
Tire do forno, deixe arrefecer 2 minutinhos e transfira-as para uma rede de cozinha.
Fonte: www.blogdochocolate.com
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