Triturar a laranja na batedeira e reservar;
Misturar o ovo com o açúcar e a manteiga;
Adicionar o leite, o óleo, a farinha e a laranja;
(se necessário adicionar um pouco mais de um ingrediente- o objetivo é obter uma massa pastosa);
Forrar dois tabuleiros com papel de alumínio e com uma colher colocar pedaços da massa com algum espaço entre si.
Levar ao forno até dourarem.
Opcional: adicionar duas colheres de chá de canela em pó à massa