Bolachas de maizena (bimby)

Preparação

• Colocar no copo a manteiga à temperatura ambiente, o açucar, o sal e a baunilha, e envolver 15 seg na vel 4.
  Juntar o ovo e bater um pouco mais.
  Acrescentar as farinhas, o fermento e o leite, 15 seg na vel 3.
  Deitei a massa numa tigela tapei com pelicula e deixei repousar no frigorifico (no meu caso ficou o tempo do nosso jantar) mas 30 min, será o suficiente.
  Com as mãos enfarinhadas, formar as bolinhas e dar-lhe o formato desejado e levar ao forno pré-aquecido a 200º e deixar cozer a 180º durante 15 min, ou até as bordas ficarem douradas.
  Retirar soltar do tapete/papel e deixar arrefecer.
  Polvilhar com açucar baunilhado em pó com a ajuda de um passador de rede fina
  
  
  Receita colocada por sslanca em Forumbimby.com