Receitas especiais
- Junta-se as sobras todas ( batata, ovo, cenoura e pescada ) e tritura-se;
- Adiciona-se um pouco de natas até ficar uma mistura cremosa, cerca de 3 a 4 colheres de sopa;
- Mistura-se muito bem e repousa-se no frigorífico cerca de 15 a 20 minutos;
- Coloca-se o ovo batido num prato e o pão ralado em outro;
- Retira-se o preparado do frio, molda-se pequenas bolinhas, passa-se por ovo e pelo pão ralado;
- Frita-se em óleo até ficarem com uma cor douradinha;
Fonte: http://historiasearomas.blogspot.pt/
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