Bolinhas de Presunto (Bimby)

Preparação

• Pôr o presunto de molho de véspera, para que não fique muito salgado.
  Colocar no copo a cebola, as cenouras e os alhos e picar na Vel.5 6 Seg;
  Juntar o azeite e programar 7 Min., Temp 100º, Vel. 1;
  Quando terminar, adicionar o presunto cortado aos pedaços e programar 15 Min. Tem.100º, Vel;
  Quando termina triturar o presunto 20 Seg.,Vel.8;
  
  Fazer o molho béchamel.
  Depois de feito juntar o preparado ao béchamel e mexer durante um bocado para ficar bem envolvido;
  
  Deixar arrefecer e armazenar no frigorifico até ficar bem frio;
  Depois é só enrolar com pão ralado (de preferência na bimby),ovo e pão ralado;
  Podem congelar-se e fazer noutro dia, ou então serem feito no próprio dia que n abrem.
  
  Receita colocada por bambolina em Forumbimby.com