Entradas e Petiscos
Modo de preparo:
Em uma tigela, misturar o arroz, os ovos batidos, a farinha de trigo, o caldo de legumes dissolvido no leite quente e o manjericão rasgado.
Amassar com as mãos até a massa ficar homogênea.
Pegar porções com as mãos, abrir, rechear com cubos de presunto e queijo e cobrir com outra porção da massa.
Enrolar, passar pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar.
Escorrer em papel toalha e servir quente a mesa.
Fonte: receitas da val
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