Ligue o forno a 180° C. Unte e polvilhe pequenas formas.
Misture a maisena com a amêndoa e o fermento.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga derretida.
À parte bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior alternando a mistura de amêndoa.
Distribua pelas formas e deixe no forno durante 20 minutos.