Bolos e Tortas
1. Colocar o açúcar e a margarina na batedeira. Bater.
2. Juntar os ovos, um a um, batendo entre cada um.
3. Adicionar a farinha e o fermento, misturando com uma colher-de-pau, juntando leite o suficiente para que a massa seja moldável (geralmente são os 0,5 dl).
4. Formar as bolinhas e passá-las pela canela até ficarem cobertas.
5. Colocar sobre papel vegetal e levar ao forno a 200 ºC durante 15- 20 minutos. Devem estar molinhas, pois endurecem ao arrefecer.
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