Bata os ovos com o açúcar e a raspa de laranja.Junte o leite e o óleo e amasse.Á parte, peneire a farinha com o fermento e junte-lhes o coco.Envolva no preparado inicial e volte a amassar.Verta a massa para um tabuleiro quadrado (20x20),untado e polvilhado,e leve a cozer a 180ºc,por30minutos.Faça o molho de laranja:misture o sumo da laranja com o leite e o açúcar e regue o bolo desenformado e morno.,polvilhe com coco.Corte aos quadrados.Decore com amoras.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com