Bolos e Tortas
Preparo: rimeiramente bata as claras em neve. Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina e adicione alternadamente a farinha de trigo, o flan, o leite e por último o fermento. Pare de bater e misture delicadamente as claras em neve. Asse em forno pré - aquecido médio, em forma redonda de 35 cm de diâmetro ou retangular de 44 x 33 cm. Essa massa fica uma delícia, super fofinha e amarelinha quando se usa o flan. Também uso uma caldinha básica feita com água, açúcar, cravo e canela (bem pouquinho só para dar aroma). Sabor chocolate: troque 1 xícara de farinha por outra igual de chocolate . Este bolo é o maior sucesso na minha comunidade Receitas para Festas nfantis do orkut, e em toda a net.É da Evelise Fraga.
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