Bolos e Tortas
Meta as tostas de coco no saco de congelacao,feche e com um rolo da massa bata ate se desfazerem. Derreta a manteiga e misture com as tostas esmagadas. Despeje a massa numa forma (26 cm) e precione bem com as maos e vai ao frio. Bata o creme de queijo,joghurt e raspa e sumo da lima ate ficar um creme liso. Misture o pacote de esmalte com o acucar num tacho e adicione 150 ml de agua e deixe ferver e bata rapidamente com o creme de queijo,despeje na forma e alise bem vai ao frio cerca de 3 horas. Entretanto corte a massa de amendoa ao meio e tinja 1 metade com corante vermelho e a outra com corante verde e forme 4-6 aranhas e tape. Antes de servir aqueca o doce vermelho e passe por um passador,encha um saco de congelacao,faca um buraquinho na ponta e desenhe uma teia de aranha por cima do bolo,decore com as "aranhas" e sirva.
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