Este bolo branco de aniversário é uma receita clássica que é perfeita para qualquer ocasião especial. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e o resultado é um bolo macio e delicioso.
Este bolo é perfeito para aniversários, casamentos, festas de formatura e qualquer outro evento festivo. Você também pode decorá-lo com sua cobertura favorita para torná-lo ainda mais especial.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite. Misture até ficar bem combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar e decorar.
Fonte: Bolo branco de aniversário