Doces e Sobremesas
Este bolo é uma ótima opção para quem gosta de bolos com sabor cítrico. Ele é feito com suco de laranja, o que lhe confere um sabor refrescante e delicioso. O bolo é também muito fácil de fazer, por isso é uma ótima opção para quem não tem muito tempo na cozinha.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o suco de laranja, o açúcar e a manteiga até ficar um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, batendo até ficar apenas incorporado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo com suco de laranja
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