Bolos e Tortas
• Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a margarina, o leite e o cacau por 1 minuto até obter um creme homogêneo. • Acrescente a farinha peneirada aos poucos e bata até incorporar. • Coloque a massa em uma tigela e misture a courgette e o fermento. • Despeje numa forma de 26cm de diâmetro untada e polvinhada com farinha. • Distribua o chocolate e as nozes por cima. • Leve ao forno médio, pré-aquecido durante 45 minutos, ou até ficar cozido, faça o teste do palito. • Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
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