Doces e Sobremesas
O bolo de 12 anos é uma receita tradicional brasileira que é servida em aniversários de crianças de 12 anos. O bolo é feito com massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly.
Esta receita é fácil de fazer e fica deliciosa. É perfeita para comemorar o aniversário de uma criança especial.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear e cobrir.
Fonte: Bolo de 12 anos
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