Este bolo é perfeito para festas ou ocasiões especiais. Ele é grande e saboroso, e com certeza vai agradar a todos.
A receita é simples e fácil de seguir, e você pode fazer com os ingredientes que já tem em casa.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fomos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o leite. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
Fonte: Bolo de 4kg