Este bolo de amendoim fit é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e saborosa. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ele é perfeito para um lanche ou sobremesa.
O bolo é feito com farinha de amêndoas, ovos, açúcar mascavo, óleo de coco e fermento em pó. Ele é adoçado com mel e possui uma textura úmida e saborosa.
O bolo de amendoim fit é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e saborosa. Ele é perfeito para um lanche ou sobremesa, e pode ser consumido por pessoas de todas as idades.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo de coco, o fermento em pó, o sal e o mel. Misture tudo até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de amendoim fit