Bolo de aniversário Carro de fórmula 1 ( Vegan)

Preparação

• Para fazer este bolo serão necessários 5 bolos rectangulares grandes finos e um mais pequeno um pouco mais grosso, para fazer as rodas.
  
  Numa taça misture todos os ingredientes pela ordem descrita, misture bem e divida por dois tabuleiros untados e enfarinhados (ou se preferir utilize papel vegetal untado) e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer os bolos completamente antes de os utilizar.
  Num prato faça camadas de bolo e doce de frutos silvestres utilizando apenas 4 dos bolos rectangulares grandes. Prenda as camadas com a ajuda de palitos grandes para que estas não se mexam enquanto estiver a trabalhar o bolo. Corte o bolo com cuidado da forma de um carro de fórmula 1. Cubra-o todo com doce e cubra com pasta de açúcar branca. Com pasta de açúcar de outras cores faça os restantes enfeites e cole no carro com a ajuda de água ou cola Cmc. Coloque o bolo rectangular grande restante no prato onde vai colocar o carro, pincele-o todo com doce e cubra com pasta de açúcar preta de modo a imitar uma estrada. Com pasta de açúcar branca faça os riscos centrais da estrada e a meta. Coloque o carro por cima do outro bolo um pouco antes da meta, como se fosse a cortá-la. Com o bolo rectangular mais pequeno corte círculos grandes com um molde para fazer as rodas pincele-as com doce e cubra com pasta de açúcar preta. Coloque-as no carro com a ajuda de palitos cobertos de pasta de açúcar. Faça um aileron em vermelho e prenda na parte de trás do carro com a ajuda de palitos e finalmente faça a parte de cima de um boneco com pasta de açúcar vermelha e um capacete enfeitado a gosto. Prenda ao carro também com a ajuda de um palito. Para as letras utilizei marcadores de tinta comestivel.