Bolos e Tortas
Este bolo de aniversário infantil simples é perfeito para quem não tem muito tempo para cozinhar. Ele é feito com ingredientes básicos e é fácil de fazer. O bolo fica fofinho e saboroso, e é certeza de agradar as crianças.
Pré-aqueça o forno a 350° F (175° C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
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