Bolos e Tortas
Este bolo de aniversário é perfeito para qualquer adulto que adora doces. É feito com uma massa fofinha e úmida, recheada com um creme de chocolate e nozes, e coberto com uma cobertura de chocolate brilhante.
Este bolo é fácil de fazer e pode ser personalizado com qualquer sabor de recheio ou cobertura que você goste. É perfeito para festas de aniversário, reuniões ou apenas para um lanche delicioso.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe duas formas de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, batendo até ficar homogêneo. Em uma tigela pequena, misture o chocolate em pó, a manteiga derretida, o açúcar e as nozes. Adicione à massa e misture bem. Despeje a massa nas formas preparadas e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de montar.
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