Doces e Sobremesas
Este bolo de aveia é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. Ele é feito com ingredientes simples e fica bem fofinho. É perfeito para um café da manhã ou um lanche.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm (8 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, a manteiga, o açúcar mascavo, o ovo e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Por último, adicione a aveia e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
Fonte: Bolo de aveia fofinho
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