Doces e Sobremesas
Este bolo de banana é uma receita clássica que é perfeita para um café da manhã ou lanche. É feito com ingredientes simples e é fácil de fazer. O bolo é macio e úmido, e o sabor das bananas é delicioso.
Esta receita é do Ana Maria Braga, uma apresentadora de televisão brasileira que é conhecida por suas receitas fáceis e saborosas.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com as bananas, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.
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