Doces e Sobremesas
Este bolo de banana com maçã é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. Feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, este bolo é uma ótima maneira de usar bananas maduras.
O bolo é feito no liquidificador, o que o torna muito rápido e fácil de preparar. Basta adicionar todos os ingredientes ao liquidificador e bater até ficar homogêneo. Depois, despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada e asse até dourar.
Este bolo é macio, úmido e cheio de sabor. As maçãs adicionam uma textura crocante e um sabor adocicado que combina perfeitamente com as bananas. Este bolo é uma ótima maneira de começar o dia ou desfrutar de um lanche delicioso.
Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa leve e fofa. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com as bananas e a maçã. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo e servir.
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