Bolos e Tortas
Este bolo de banana com nozes é um delicioso e fácil de fazer. É perfeito para um café da manhã, lanche ou sobremesa.
As bananas dão ao bolo um sabor doce e úmido, e as nozes adicionam uma crocância agradável. Este bolo é garantido para agradar a todos!
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos molhados, alternando com as bananas amassadas. Por último, adicione as nozes, se estiver usando. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo de banana com nozes
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