Bolos e Tortas
Este bolo de banana com passas é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para uma sobremesa ou um lanche. Feito com ingredientes simples, este bolo é sempre um sucesso com os convidados.
As bananas são a estrela deste bolo, e seu sabor doce e suave combina perfeitamente com as passas. O bolo também é feito com canela, que dá um toque aromático especial.
Se você está procurando uma receita de bolo fácil e deliciosa, este bolo de banana com passas é a escolha perfeita para você.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até obter uma massa fofa e clara. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com as passas (e nozes, se for usar), batendo apenas até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de banana com passas
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