Bolos e Tortas
Pré-aqueça o forno a 170 ° C.
Num processador de cozinha coloque a manteiga em pedaços, os açúcares, a canela, as bananas em rodelas, os ovos, a farinha e o fermento.
Bata em velocidade média, cerca 1 minuto ou até que todos os ingredientes fiquem bem ligados.
Despeje a massa numa forma rectangular (28cm x 8cm), untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
Unte também o papel vegetal com manteiga.
Leve ao forno durante 1 hora.
Faça o teste do palito para ver se a massa está cozida.
Para fazer o caramelo, coloque as natas e o açúcar mascavado numa frigideira e deixe cozinhar durante 8 a 10 minutos ou até que o caramelo atinja a consistência desejada.
Cubra o bolo com o caramelo ainda quente e sirva.
Fonte: Blog Sweet Gula
