Bimby
Ponha a aquecer o leite, o mel, o rum e as especiarias 5 min. a 90º, velocidade 1. Incorpore o açúcar, a farinha misturada com o fermento e os ovos. Misture 6 segundos à velocidade 6. Retire e reserve.
2. Incorpore as bananas cortadas aos bocados e as passas. Misture com uma espátula de maneira a que fique uma massa homogénea.
3. Leve ao forno durante 40 minutos a 180º em forno quente. Para verificar a cozedura, pique o bolo com uma vareta fina e se sair seca é porque está cozido. Retire, deixe arrefecer e sirva com um pouco de mel ou manteiga.
Receita colocada por Chocogirl em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Chocogirl em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
