Doces e Sobremesas
Este bolo de banana madura é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para usar bananas maduras que já estão na sua cozinha. O bolo é macio e úmido, e tem um sabor delicioso de banana.
Esta receita é perfeita para um lanche ou sobremesa. Também pode ser servida com sorvete, calda ou chantilly.
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com as bananas amassadas. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar e cortar.
Fonte: Bolo de banana madura
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