Este bolo de baunilha com chocolate é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário, um chá da tarde ou um simples lanche.
O bolo é feito com uma massa de baunilha e um recheio de chocolate cremoso. É coberto com uma cobertura de chocolate e decorado com granulados coloridos.
Este bolo é certeza de agradar a todos os seus convidados.
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Em uma tigela pequena, misture o chocolate em pó e o leite. Adicione à massa e misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo e cobri-lo.