O bolo de biscoito é uma receita clássica que é amada por pessoas de todas as idades. É um bolo fácil de fazer e que fica delicioso. O bolo de biscoito é perfeito para servir em festas, aniversários ou simplesmente para um lanche rápido.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, batendo até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformá-lo.
Fonte: Bolo de biscoito