Bater as gemas com o açúcar.
Adicionar a manteiga ate ficar um creme esbranquiçado.
Juntar uma colher de chá de café solúvel e voltar a bater.
Preparar um café bem forte e mergulhar uma a uma as bolachas.
Num prato de torta criar camadas de bolacha e creme.
Por fim pode colocar bolacha ralada para enfeitar.