Este bolo de brigadeiro com morango é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para uma festa ou um evento especial.
O bolo é feito com uma massa de chocolate e um recheio de brigadeiro cremoso. O morango é adicionado por cima do recheio e dá um toque especial à sobremesa.
Experimente e veja como é fácil fazer este delicioso bolo de brigadeiro com morango!
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas). Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha e misture. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear e cobrir.