Doces e Sobremesas
Este bolo de brigadeiro simples é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. Ele é feito com ingredientes simples e não requer muito tempo de preparo. O bolo fica macio e saboroso, e é perfeito para servir em festas ou para um lanche rápido.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. Incorpore a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos aos poucos, batendo até ficar homogêneo. Misture o brigadeiro à massa. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de brigádeiro simples
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