Doces e Sobremesas
Este bolo de café simples é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um café da manhã ou um lanche, e também é uma ótima opção para um evento especial.
O bolo é feito com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos, leite, café e fermento. O café dá ao bolo um sabor delicioso e único, e também ajuda a mantê-lo úmido.
O bolo é assado em uma forma untada e enfarinhada, e leva cerca de 30 minutos para ficar pronto. Depois de assado, o bolo deve ser deixado esfriar completamente antes de ser cortado e servido.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada adição. Junte a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o café, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até os ingredientes ficarem combinados. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de café simples
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