Doces e Sobremesas
Este bolo de canela fofinho é uma receita fácil e deliciosa que vai agradar a todos. Ele é feito com ingredientes simples e pode ser preparado em apenas alguns passos. O bolo é macio, úmido e com um sabor delicioso de canela. É perfeito para servir no café da manhã, lanche ou sobremesa.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Mexa até ficar bem combinado. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o açúcar mascavo escuro e a canela. Despeje esta mistura sobre a massa do bolo e misture até ficar bem combinado. Despeje a massa na forma de bolo preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de canela fofinho
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