Bolos e Tortas
O bolo de cenoura americano é um bolo clássico e delicioso, que é perfeito para qualquer ocasião. Ele é feito com cenouras, nozes, canela e outros ingredientes, que lhe dão um sabor único e irresistível.
O bolo de cenoura americano é uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Ele também pode ser servido com cobertura de chocolate, glacê de baunilha ou simplesmente com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos aos ingredientes úmidos, batendo até ficar homogêneo. Incorpore as cenouras e as nozes (se usar). Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com cobertura.
Fonte: Bolo de cenoura americano
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
