Bolos e Tortas
-Bater os ovos com o açúcar e o óleo, até obter um creme fofo e homogéneo
-Juntar a baunilha, a canela, o sal e metade da farinha misturada com o bicarbonato e fermento, envolvendo bem
-Adicionar os restantes ingredientes sólidos misturando bem e colocar numa forma redonda forrada com papel vegetal e levar ao forno a 180ºC, durante 40 minutos ou quando o palito espetado no centro do bolo sair limpo
-Decorar com creme de manteiga (300gr de açúcar em pó e 200 gr de manteiga batidos com a batedeira eléctrica) e servir fatias generosas quando arrefecer.
Fonte: www.ricasreceitas.blogspot.com
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