Bolos e Tortas
Este bolo de cenoura no microondas é uma receita rápida e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa rápida.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa. O bolo fica macio e úmido, e o sabor de cenoura é delicioso.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, misture o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Adicione a cenoura ralada e misture novamente. Despeje a massa em uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Cozinhe no microondas em potência máxima por 5 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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