Bolos e Tortas
Ligue o formo a 180º. Barre uma forma redonda ou tipo bolo inglês com manteiga. Parta o chocolate preto em pedaços e deite-o numa tigela; junte a manteiga; coloque a tigela no microondas no mínimo até que o chocolate derreta. Retire do microondas; mexa bem e deixe arrefecer. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo; junte o chocolate derretido e mexa; junte a farinha, a amêndoa e o açúcar baunilhado; misture bem; deite na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Quando o bolo estiver cozido retire e deixe arrefecer um pouco; desenforme.
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