Bolos e Tortas
Este bolo de chocolate com iogurte é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche, e também pode ser servido como sobremesa. O iogurte deixa o bolo mais úmido e saboroso, e o chocolate dá um toque especial.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o iogurte e o chocolate em pó. Mexa até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
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