Este bolo de chocolate de liquidificador é uma receita rápida e fácil que é perfeita para qualquer ocasião. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e pode ser feito em minutos no liquidificador.
Este bolo é úmido e delicioso, e é perfeito para servir com um café da manhã, um lanche ou uma sobremesa.
Em um liquidificador, bata a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Adicione o cacau em pó e o leite e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada de 9x13 polegadas. Asse em forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.