Este bolo de chocolate é feito no liquidificador, o que o torna muito fácil de fazer. Ele é perfeito para um lanche rápido ou uma sobremesa simples.
O bolo é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, como farinha, açúcar, ovos, leite e chocolate em pó. Ele é assado em uma forma de bolo untada e enfarinhada, e fica pronto em cerca de 30 minutos.
Este bolo é um sucesso garantido com todos que o provam. Ele é macio, úmido e cheio de sabor de chocolate. Você não vai se arrepender de experimentar esta receita!
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em um liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar leve e fofo. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e bata até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.