Bolos e Tortas
Este é um bolo delicioso e fácil de fazer, perfeito para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com coca-cola, que lhe dá um sabor único e especial.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com a coca-cola. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo de coca
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