Doces e Sobremesas
Bolo de copa é um bolo delicioso e fácil de fazer. É perfeito para festas e ocasiões especiais.
Esta receita é para um bolo de chocolate, mas você pode usar qualquer sabor de bolo que goste.
Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Junte a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de enfeitar.
Fonte: Bolo de copa
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